В разгар лета чешские фермерские хозяйства приглашают не только купить, но и самостоятельно собрать голубику — ягоду, богатую витаминами и антиоксидантами. Это не просто приятный отдых на свежем воздухе, но и доступный способ обеспечить себя вкусным и полезным урожаем.
Как это работает?
Фермы предлагают самосбор — клиент приезжает на поле, получает доступ к кустам, собирает ягоды и оплачивает только вес, без учета времени или количества участников. Многие используют высокоурожайные сорта («канадские»), крупные, сочные и сладкие, в отличие от мелкой лесной голубики.
Цены варьируются:
-
135–200 CZK за килограмм (примерно 5–8 €);
-
Возможность снизить среднюю цену семействами — например, 170 CZK/kg;
-
Требуется собрать минимум 2 кг в некоторых хозяйствах.
В среднем 1 кг можно собрать за 30 минут, за это время домочадцы успевают насладиться прогулкой и природой.
Где можно поехать?
Чаще всего такие площадки расположены в Центральной Чехии, на Мораве и в Восточных Чехах. Среди популярных ферм:
-
Agro Fabičovic (окрестности Брно) — 170 CZK/кг, уже нарванное — 230 CZK/кг; www.agrofabicovic.cz
-
Farma Postoupky (Кромержиж) — 180 CZK/кг; www.farmaboruvka.cz
-
Farma Tmaň (Бероун) — 180 CZK за самосбор, 250 CZK за уже собранные; www.naboruvky.cz
-
Borůvková farma Čejkovice (Ческе-Будеёвице) — 200 CZK/кг; www.boruvkovafarma–cejkovice.cz
-
Borůvková farma Vyšehněvice (Пардубице) — 170/220 CZK в зависимости от способа сбора. www.boruvkyvysehnevice.cz
- Черничное хозяйство Яворнице – Рыхнов-над-Кнежной район
- Адрес: Яворнице 182, 517 11 Яворнице
- Часы работы: ежедневно до 17:00.
- Цена: Самостоятельный сбор 189 крон/кг, ощипанный 309 крон/кг
- Актуальная информация: www.boruvkyzjavornice.cz
- Черничное хозяйство Самшин – Пельгржимовский район
- Адрес: Самшин 3, 395 01 Пацов
- Часы работы: по предварительной записи
- Цена: Самовывоз 150 крон/кг, сбор урожая 220 крон/кг
- Актуальная информация: www.zahradnictvi-samsin.cz
- Хутор Трояновице – Новый Йичинский район
- Адрес: Трояновице 118, 744 01 Трояновице
- Часы работы: в соответствии с текущим статусом
- Цена: Самостоятельный сбор 165 крон/кг, ощипанный 225 крон/кг
- Актуальная информация: www.boruvkyzbeskyd.cz
- Хутор Личка – Новый Йичинский район
- Адрес: Рыхалтице 0122, 738 35 Гуквальды
- Часы работы: по предварительной записи
- Цена: Самовывоз 135 крон/кг
- Актуальная информация: www.farmalicka.cz
- Черничное хозяйство Проводов – Злинский район
- Адрес: Проводов 183, 763 45 Бржезувки.
- Часы работы: понедельник–воскресенье: с 9:00 до 17:00.
- Цена: Самостоятельный сбор 178 крон/кг, ощипанный 230 крон/кг
- Актуальная информация: www.boruvky.cz
О времени работы и условиях лучше узнавать заранее — через сайты или страницы в соцсетях, так как количество ягод зависит от погоды и сезона.
Голубика ценится тем, что в ней высоко содержание витаминов C, K, пищевых волокон и мощных антиоксидантов — защищает иммунитет, сердце и сосуды. Самосбор голубики— это сезонная традиция в Чехии, сочетающая выгоду, здоровье и удовольствие. Если вы ещё не попробовали этот формат, самое время спланировать поездку на ближайшую ферму. Это идеальный способ сделать лето вкуснее — натуральными ягодами, собранными своими руками.